Никогда не выливайте воду после варки картофеля: эта жидкость буквально на вес золота

Леди

Специалист рассказал, что воду после варки картошки ни в коем случае нельзя выливать, так как она может еще принести немало пользы.

Как отмечает эксперт, после приготовления картофеля в воде остается много крахмала, и лучшего загустителя для соусов просто не придумать. Кроме того, ее используют как основу для наваристых супов, а также добавляют в тушеные блюда.

Отвар можно вылить и в картофельное пюре, и в тесто для блинов и оладий, если вдруг дома закончилось молоко. Блюда получаются на редкость пышными и воздушноыми.

01/11/23 Источник: https://sportkp.ru/vazhno/nid413965_au33auauau_cr33crcrcr_nikogda-ne-vylivayte-vodu-posle-varki-kartofelya-eta-zhidkost-bukvalno-na-ves-zolota
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей